CHF 12
Popular
Klassischer Gemüsesalat
Frisches Blattgemüse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, hausgemachtes Vinaigrette.
Seit 1898 in Zürich
VegetarischeVielfaltimHerzenZürichs
Frische internationale Gerichte mit Charakter. Von unserem Buffet bis zu Ihrer Tafel – liebevoll zubereitet und mit Leidenschaft serviert.
9774Bewertungen
4.6Sterne
150+Spezialitäten
125+Jahre Tradition
Unser Menü
Vegetarische Meisterwerke
Entdecken Sie die Vielfalt vegetarischer und veganer Küche bei Haus Hiltl in Zürich. Unser umfassendes Menü bietet internationale Spezialitäten: von klassischen Schweizer Gerichten über mediterrane Köstlichkeiten bis zu exotischen asiatischen Kreationen. Alle Speisen sind klar als vegetarisch oder vegan gekennzeichnet. Genießen Sie im Buffet unbegrenzte Auswahl zum Selbstbedienen oder wählen Sie im eleganten Restaurant à la carte.
CHF 14
Spicy
Mediterraner Power Salat
Rucola, Kichererbsen, Oliven, Feta, getrocknete Tomaten, Zitronendressing.
Spicy
CHF 13
Asiatischer Nudelgruß
Reisnudeln, Gemüse, Erdnüsse, Sesam, würziges Soja-Dressing.
CHF 15
Vegetarian
Indischer Dal Salat
Rote Linsen, Spinat, Karotten, Korianderchutney, Granatapfelsamen.
Veg
Seit
1898
Unsere Geschichte
PIONIER DES VEGETARISCHEN ESSENS
Haus Hiltl ist mehr als ein Restaurant – es ist eine Institution. Seit über 125 Jahren steht das Haus Hiltl in Zürich für vegetarische Spitzenkulinarik und hat sich zur weltweit ältesten vegetarischen Gaststätte entwickelt. Mit einem beeindruckenden Buffet auf dem Erdgeschoss und elegantem Restaurant im ersten Stock serviert Haus Hiltl täglich frische, internationale Gerichte für Vegetarier und Veganer. Die großzügige Auswahl reicht von klassischen Salaten über köstliche Suppen bis zu modernen Kreationen aus Europa, Asien, Indien und dem Mittelmeerraum. Alle Speisen sind klar gekennzeichnet, damit Sie die perfekte Wahl treffen. Das Konzept der Gewichtspreis-Bezahlung macht jeden Besuch zu einem persönlichen Erlebnis.
Legendärer Buffet
Großes Angebot an internationalen vegetarischen Gerichten – von europäischen bis zu mediterranen und asiatischen Spezialitäten, frisch und übersichtlich gekennzeichnet.
Zwei Welten
Gemütliches Erdgeschoss mit Selbstbedienungsbuffet und elegantes Obergeschoss mit À-la-carte-Service für jeden Geschmack.
Flexible Auswahl
Buffet, À-la-carte oder zum Mitnehmen – bei Haus Hiltl in Zürich wählen Sie Ihre perfekte Variante aus.
Gewichtspreis Konzept
Zahlen Sie nur für das, was Sie auf den Teller legen – fair, transparent und motivierend für bewusste Auswahl.
Galerie
Kulinarisches Fest
Unser Team
TREFFEN SIE DAS TEAM
Die Köpfe hinter jeder köstlichen Speise.
Das Haus Hiltl Team
Reservierung
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Standort
Sihlstrasse 28, Zürich
Öffnungszeiten
undefined Monday - Wednesday
Rufen Sie An
044 227 70 00
Bewertungen
GÄSTE LIEBEN UNS
Google
"We dined at Haus Hiltl few times during our stay in Zurich.Large vegetarian buffet offering a wide range of international dishes, suitable for both vegetarians and non- vegetarians. Food is fresh and clearly labeled, making it easy to choose.EuropeanAsianMiddle EasternIndianMediterraneanModern plant..."
M
Marcus T.
a month ago
Google
"Iconic vegetarian restaurant in the city.Splitted between a buffet self-service on the first floor and and normal restaurant on the second floor.Very large choices, from simple salads to various grains. Plenty of fruits on offer.Alcohol and other beverages complete the offer.Service is welcoming an..."
E
Emma S.
4 months ago
Google
"Presumably the oldest vegan restaurant in the worldPrices:- lunch bowl 9chf (all you can fit)- dinner 5chf per 100gTwo levels-Ground flor is more casual-1st. Floor is more elegant and stylishAwesome place with history and vegetatian mission."
D
David L.
2 weeks ago
Google
"The food is genuinely excellent and there’s a huge selection of vegetarian and vegan options — you can build a plate that’s totally different every time. The pay-by-weight setup is convenient, but it can get a bit crowded at peak times (and your plate can get expensive fast if you go wild). Still: q..."
S
Sofia R.
a month ago
4.6
9774 Reviews
Verifiziert auf Google
Standort
Besuchen Sie Haus Hiltl
ÖFFNUNGSZEITEN
Monday - Wednesday07:00 - 22:00
Thursday, Friday07:00 - 23:00
Saturday08:00 - 23:00
Sunday10:00 - 22:00
Sunday10:00 - 22:00
Sunday10:00 - 22:00
Kontakt
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